😊開場｜札幌的夏日午後，品味一勺清涼
札幌的夏天，有著一份不同於東京的獨特氣息。少了幾分濕熱，多了幾許陽光灑落的乾爽，那份悠長而輕盈的日照，讓這座城市彷彿籠罩在一片溫和的被褥中，成為一年裡最令人心曠神怡的季節之一。當市中心的帳篷逐漸搭起，預告著夏季啤酒花園的即將登場，街道上的氛圍也隨之變得輕快起來。
在這樣一個尋常卻又充滿活力的午後，如果想為腳步找到一處歇息之地，我個人會轉進地下街，然後在「丸美珈琲店」前停下腳步。這裡，藏著一味獨特的咖啡霜淇淋，為夏日的悠哉時光添上一筆輕巧的變奏。
☕️介紹｜源自札幌的精品咖啡，都市裡的停泊處
丸美珈琲店這個名字，對熟悉北海道咖啡文化的人來說，並不陌生。創辦人後藤栄二郎先生不僅於 2009 年世界咖啡杯測大賽（World Cup Tasters Championship）勇奪第 3 名，更在 2013 年拿下日本焙煎冠軍（JCRC），並代表日本參加 2014 年世界焙煎大賽（World Coffee Roasting Championship），榮獲 世界第 6 名的優秀成績。從杯測到烘焙，丸美珈琲展現了從產地選豆到風味鑑定的全面實力，自然成為許多咖啡愛好者口耳相傳的私藏名單。
Sitatte Sapporo 分店主打方便快速的外帶風格，選址上也充分體現了對城市節奏的體察，與地下街 Aurora Town 和札幌地鐵站直接連通，確保了無論是雪花紛飛的冬日，還是細雨濛濛的梅雨，都能無憂地抵達。其位置的便利性，使其成為觀光動線上一個極佳的中繼站。從這裡，步行即可輕鬆前往札幌市時計台、大通公園、赤れんが廳舍等著名地標。無論是趕著通勤的上班族、尋求片刻喘息的都市人，還是初次踏上札幌土地的觀光客，在這裡選擇啜飲一杯香醇咖啡，或輕嚐一支霜淇淋，都能為接下來的行程積蓄一份從容，成為移動中的佇足處。
💯 推薦｜咖啡霜淇淋、味蕾變奏曲
那販售的霜淇淋又有什麼獨特之處？
- スペシャルティコーヒーソフト：精品咖啡霜淇淋。使用自家烘焙的咖啡豆，並且每兩週便會更換一次豆種。每一次的品嚐，都能遇見全新的風味。
- 質感與香氣的完美平衡：基底融合了北海道產的 4.0% 脂肪牛奶。不僅賦予了霜淇淋綿密滑順的質地，更讓咖啡的醇厚香氣與牛奶的溫潤奶香達到了一種恰到好處的平衡。
- 多重選擇： 除了限定口味，店內也貼心提供了純牛奶、純咖啡，以及兩者融合的 Mix 口味。如果你是第一次嘗試，我會特別推薦選擇 Mix 口味，感受咖啡的微苦與北海道牛奶特有的香甜在口中交錯融合的變化！
🗺️店家資訊
- 店名：丸美珈琲スタンドシタッテ札幌店（MARUMI COFFEE STAND Sitatte Sapporo）
- 地點：北海道札幌市中央区北2条西3丁目1-7 Sitatte Sapporo B1F
- 官網：https://www.marumi-coffee.com/
- Instagram：https://www.instagram.com/marumi_coffee/
☕總結｜咖啡的香氣，也能用吃的享受
如果你剛好在札幌市中心散步，或正要移動到市時計台、大通公園這些觀光地點，不妨在這裡停一下。喝杯咖啡、吃支只有這裡有的咖啡霜淇淋，再繼續你的行程。這樣的小停留，或許會比你預期的還要療癒。
👣小提醒
離開丸美珈琲店前，不妨順道探訪店鋪前方的「22%MARKET」。這家小巧的商店，匯集了許多北海道當地的精選商品與特色伴手禮，一定能為你的旅程增添一份意外的收穫。店內還附設了烘焙坊，如果你的行李還有一些空間，帶走幾份香氣四溢的可頌或點心，也是個不錯的選擇。
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