美食

💭 開場｜用暖心調味日常在札幌生活，湯咖哩已不僅是餐點，更像是一種能為日常注入暖流的存在。它總能在忙碌的步調中，提供一個...

札幌夏日午後，轉進丸美珈琲店，品味獨特咖啡霜淇淋。這份每兩週變換一次的風味，讓每一次的造訪都是不期而遇的味蕾探險。它不僅帶來入口的涼爽，更為夏日的悠哉時光添上輕巧變奏，是都市中尋求從容歇息的靜謐中繼。

位於豊水すすきの附近的札幌咖啡廳「日晴堂」，融合日式喫茶與酒吧風格。從咖哩到經典甜點與特色調酒，適合從早到晚不同時段造訪。

在北海道的盛夏時節，尋一碗湯咖哩，感受土地的豐饒與給予。這次我來到札幌西野的 Rojiura Curry SAMURAI，品嚐了他們悉心料理的當季蔬菜湯咖哩。這裡的湯底蘊含了豐富層次，卻不帶負擔，口感自然，特別是『二度揚げ』處理的蔬菜，鮮甜得令人印象深刻。這不僅是一頓飯，更是一次與北海道自然對話的機會。如果你也渴望在日常中，從食物裡找到一份心靈的滋養，或許這碗湯咖哩能給你答案。